Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

Ateroskleróza priamo súvisí s konzumáciou potravy. Toto ochorenie postihuje mužov starších ako štyridsať rokov a ženy staršie ako 50 rokov. Jej výskyt je ovplyvnený nesprávne formulovanou diétou, fajčením, dlhým sedením alebo ležaním, narušením metabolických procesov a stresom. Smrť tejto choroby sa vyskytuje u každej tretej choré osoby, takže je dôležité dodržiavať diétu pre aterosklerózu.

Základy výživy pri ateroskleróze

Pri tejto chorobe všetko prichádza k prepočítaniu a optimálnemu nastaveniu proteínov, stopových prvkov, tukov, vitamínov a uhlíka. Je potrebné neustále kontrolovať a sledovať kalorickú hodnotu, berúc do úvahy vek pacienta, jeho hmotnosť a prácu, ktorú vykonáva denne.

Hlavné pravidlá sú:

  • Pravidelné jedlá v malých dávkach a krátkych prestávkach, 4 krát za deň a viac;
  • Používanie optimálne vyváženého množstva minerálov, vitamínov a bielkovín;
  • Nahraďte vyprážané a údené jedlá vareným a duseným;
  • Nadmerná váha "na vyhnanie" dní pôstu, s lekárom je potrebné koordinovať iba rôzne diéty;
  • Obmedziť používanie horúcich korenín a soli v potravinách;
  • Používanie rôznych zeleninových a mliečnych riadov;
  • Nahradenie mastných bujónov chudých.

Ak by ateroskleróza v strave nemala obsahovať nasledujúce produkty:

  • Cukor a sladkosti;
  • Nakúpené omáčky, majonéza;
  • Výrobky z múky varené na múke vysokej kvality;
  • Uzené mäso a párky;
  • Alkohol a tabak;
  • Mäso z červených odrôd a vnútorností;
  • Mastné ryby, konzervy a kaviár;
  • Krupica, ako je krupica, ryža a iné, v ktorých je vysoký index glykemického indexu;
  • Ovocie a sušené ovocie majú vysoký obsah cukru.
  • Nápoje s plynom;
  • Hubové bujóny a prvé kurzy s strukovinami;
  • Silný čaj, kakao a káva.

Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

Choroba môže postihnúť rôzne orgány, počnúc mozgom a končiac dolnými končatinami, aj keď ochorenie je jedno, ale prístup k diéte je v každom prípade individuálny.

Diéta pre aterosklerózu mozgových ciev

Dodáva sa s obmedzením príjmu soli a tukov. Pri varení sa všetky živočíšne tuky nahradia rastlinnými analógmi.

Denný podiel dôležitých produktov by mal byť približne:

  • Pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou: 300 gramov sacharidov, 70 gramov tuku, 90 gramov bielkovín;
  • Ľudia s normálnou hmotnosťou: 350 gramov sacharidov, 80 gramov tuku a 100 gramov bielkovín.

Všeobecné normy za deň pre všetkých sú:

  • 1 liter kvapaliny;
  • 0,5 až 0,8 g vápnika;
  • 3-5 g soli;
  • 1 g horčíka;
  • 1 až 1,6 g fosforu.

Obsah vitamínov: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15 - 30 mg.

Jedlo je pripravené bez soli, iba pri jedle jedla je dovolené pridávať niektoré soli. Musíte jesť čo najčastejšie, najlepšie šesťkrát denne, ale súčasne nepreťažujte žalúdok.

Napriek zákazu niektorých výrobkov pri ateroskleróze, počas stravovania ich môžete stále dostať do obmedzených množstiev. Medzi nimi by mali byť tie, ktoré pomáhajú urýchliť metabolické procesy.

Výživa pre aterosklerózu mozgových ciev zahŕňa:

  • Mlieko a jeho výrobky sú len nízkotučné.
  • Voľné nápoje, ak je čaj, potom môže ísť s citrónom, káva môže piť nielen okamžitý, ale aj prírodný puding.
  • Šťavy zo zeleniny, bobúľ a ovocia, obzvlášť užitočné z čerešní, džúsov a jahôd.
  • Vývar z pšeničných otrúb a dogrose.
  • Chlieb iba z 1 alebo 2 odrôd pšenice, jeho ražného typu, akéhokoľvek pečiva bez soli a nízkeho cukru, galetnických sušienok.
  • Polievky: polievka z červenej repy, vegetariánska zelenina s prídavkom obilnín, kapustová polievka a boršč.
  • Morské plody: mušle, krevety a riele (morské riasy).
  • Zelenina a maslo sa pridávajú do už pripravených riadu.
  • Vajíčka. Potrebujú jesť tri kusy týždenne, ako omelety alebo varené mäkké varené.
  • Zelenina: cuketa, kapusta, zelený hrášok, mrkva, zemiaky, baklažán a zelenina.
  • Obilniny: proso, ovsené vločky, pohánka, sú pripravené vo forme obilnín a kastrolov. Ryža a cestoviny v obmedzených množstvách.
  • Jam, med a cukor len v malých množstvách. Môžete želé alebo peny, ale polosladké.

Bude to skvelé jesť grapefruit na prázdny žalúdok, zabráni odloženiu "zlého cholesterolu a melón zachráni telo od jeho prebytku.

Jedlo pri ateroskleróze

Cholesterol - vinník choroby, je uložený na stenách krvných ciev, veľké množstvo vstúpi do tela spolu s produktmi živočíšneho pôvodu, takže ich použitie by malo byť znížené.

Keď obmedzíte takúto výživu, telo začne vyrábať cholesterol v dostatočnom množstve, ale nemali by ste preháňať a úplne eliminovať výživu zvierat, inak môžete oslabiť telo. Potrebujete správne vypočítať dávkovanie.

Vo vzťahu k dennej norme s touto chorobou by sa mali dodržiavať tieto obmedzenia:

  1. Soľ. Jej denná dávka by nemala presiahnuť 8 mg;
  2. Sacharidy až do 400 gramov;
  3. Tuk 60 až 70 gramov;
  4. Proteíny 1,5 gramu na 1 kg telesnej hmotnosti;
  5. Rutín a vitamín C 4 mg.

Odborníci na výživu nedoporučujú, aby úplne opustili potraviny pre zvieratá, aby nepoškodili telo, stačí zahrnúť do stravy čo najviac ovocia a zeleniny, ako aj výrobky obsahujúce vlákninu, ktoré by pomohli rozložiť tuky.

Počas stravovania s aterosklerózou ciev sa predpokladá, že dni budú použité s minimálnym príjmom potravy. V takýchto obdobiach musíte jesť iba nízkotučné tvarohové syry, jablká a kefír. Keď sa má liečba úplne vylúčiť: vajcia, pečeň, mozog, žĺtky a obličky.

Výživa pre aterosklerózu dolných končatín

Na liečbu takejto choroby je potrebné uplatňovať integrovaný prístup, ktorý spočíva v dodržiavaní pravidiel:

  • Odmietanie zlých návykov najmä z fajčenia, neustále ležiace postavenie pred televíznym prijímačom alebo sedenie u počítača, odmietnutie alkoholu sa môže spotrebovať v malých množstvách a čo najmenšie;
  • Identifikovať a eliminovať ochorenia, ktoré sa môžu vyskytnúť súbežne s aterosklerózou;
  • V prípade potreby upravte hladinu cholesterolu pomocou liekov;
  • Postupujte podľa určitej stravy.

Posledná položka zohráva kľúčovú úlohu v boji proti tejto chorobe. Jeho hlavnou podmienkou je zníženie spotreby potravín so "zlým" cholesterolom.

Je nevyhnutné zaviesť do vašej stravy pokrmy sójových bôbov. Takéto jedlo v jeho obsahu je bohaté na rastlinné bielkoviny, čo je nevyhnutné pre každú stravu. Vstupom do krvi tento rastlinný proteín znižuje hladinu cholesterolu v krvi o takmer 20%. Ak neustále používate sóju, môžete normalizovať metabolizmus lipidov v krvi a zlepšiť celkový stav tela.

V strave na aterosklerózu dolných končatín sa odporúča používať fazuľa, pšenicu a kukuricu. Tieto rastliny zlepšujú zloženie krvi. Nahradia mastné kyseliny bezpečnými a prospešnými nenasýtenými kyselinami.

Diétne vlákno zlepšuje trávenie kvôli uvoľneniu žlče štiepením, pomáha väčšine proteínov absorbovať do tela.

Približné menu pre aterosklerózu na jeden deň pozostáva z týchto jedál:

  • 1 raňajky Mliečna kaša z vašich obľúbených obilnín, zeleninový šalát (môže byť naplnený rastlinným olejom), káva nie je sladká a slabá.
  • 2 raňajky. Tvarohový syr s malým množstvom cukru, hrušiek alebo jabĺk.
  • Obed. Ako prvý kurz je polievka so zeleninou a obilninami, pohánka s chudým mäsom, kompót so sušeným ovocím.
  • Vysoký čaj Kefír, kyslé mlieko alebo ryaženka.
  • Večera. Morské ryby varené alebo dusené, pečené zemiaky sa k nemu dostanú, môžete to urobiť so šupkou, kelpový šalát s mrkvou a maslom, čajom.
  • V noci môžete piť pohár kefíru.

Množstvo potravy a čas jej príjmu sa líšia v závislosti od preferencií pacienta a jeho harmonogramu dňa.

Diéta pre karotickú aterosklerózu

S ním môžete eliminovať porušenie cerebrálnej cirkulácie, čím sa vyhnete mŕtvici. S pokročilým štádiom ochorenia bez chirurgického zákroku sa nič nemôže robiť, ale potom bude dôležitá diéta, môže sa stať jednou z metód prevencie ochorenia.

Jeho účinnosť však bude závisieť od vybraných produktov, ktoré by mali byť nízkokalorické a obsahovať malé množstvo cholesterolu.

Keď je ateroskleróza karotickej artérie veľmi dôležitá na sledovanie ich hmotnosti, mala by sa postupne znižovať, nie je možné prudko schudnúť alebo sa zotaviť. Ak je zvyk na občerstvenie pred hlavným jedlom alebo naplnenie na noc, musíte sa ho zbaviť. Keď skutočne chcete niečo jesť, mali by ste piť celé poháre vody alebo jesť ovocie.

Môžete si urobiť ľahký ovocný šalát a naplniť ju tekutým medom, ktorý nielen naplní telo užitočnými vitamínmi, ale tiež dopĺňa účinok liekov na elimináciu ochorenia.

Približná diéta jedného dňa:

  • 1 raňajky Vinaigrette s rastlinným olejom, chudým chudým mäsom a kávou s netukovým mliekom.
  • 2 raňajky. Každý ovocný alebo zeleninový šalát.
  • Obed. Shchi, zemiaky a ryby, polosladké želé.
  • Vysoký čaj Oranžová alebo jablková odvar z divokej ruže.
  • Večera. Kastról s omáčkou, čaj s malým množstvom cukru.

Diéta aterosklerózy aorty

Zvýšenie krvného tlaku v tejto chorobe je štandardný jav, ale na zabránenie jeho vývoja stojí za to revízia vašej stravy, zníženie spotreby potravín s vysokým obsahom tuku a zavedenie väčšieho množstva potravín so sacharidmi. Sú obsiahnuté v zelenine (rajčiaky, zemiaky, kapusta a ďalšie) a ovocie (pomaranče, jablká), stojí za to tiež zaviesť produkty obsahujúce jód.

Diéta pre aterosklerózu srdcových ciev nie je zameraná len na prekonanie ochorenia, ale na posilnenie srdcového svalu, a preto je dôležité vykonávať paralelné fyzické cvičenia, pohybovať sa pešo a robiť jogging alebo športové prechádzky vo vašom voľnom čase.

Vizuálne vidieť a počuť názor lekára o správnej strave pre asterosklerózu môže byť na video nižšie.

Liečba aterosklerózy je predpísaná lekárom individuálne a pre každého pacienta postupuje inak. Liečba v niektorých prípadoch trvá pomerne dlho a správne zvolená strava môže urýchliť zotavenie, zlepší pohodu a posilní imunitný systém. Ale to bude možné len vtedy, ak je to bežné denné rutinné a pravidelné fyzické námahy.

Vlastnosti a pravidlá výživy pri ateroskleróze

S hypertenziou, koronárnou chorobou srdca (CHD) a inými kardiovaskulárnymi ochoreniami nie je správna výživa rovnako potrebná ako liečba.

Je obzvlášť dôležité dodržiavať normy terapeutickej výživy pri ateroskleróze ciev, pretože toto ochorenie je priamo spojené s príjmom nadbytočného tuku v tele. Strava s aterosklerózou pomôže zlepšiť metabolizmus tukov a zníži intenzitu ukladania plakov na stenách krvných ciev.

Ateroskleróza a funkcie energetického systému

Počiatočné známky tukových ložísk vo vnútri tepien a aorty môžu byť zaznamenané aj u mladých ľudí. Samozrejme, že nemajú aterosklerotické pláty, ale už sú prítomné malé škvrny a pásy tuku. Do veku 35 rokov je až 50% povrchu aorty pokrytá tenkou vrstvou lipidov a rovnaké procesy v srdci a koronárnych cievach sa v mozgových tepnách vyvíjajú ešte skôr.

Ak v mladosti nezačne správne jesť, cholesterol sa naďalej hromadí v krvi. Aterosklerotické pláty rastú vo veľkosti, lúmen artérie sa znižuje a vzniká ateroskleróza obliterans.

Po zúžení tepny o 50% alebo viac sa objavia prvé príznaky ochorenia:

  1. S porážkou krčných tepien v krku - slabosť končatín, necitlivosť, problémy s rečou.
  2. Pri ateroskleróze srdcových ciev - bolesť v srdci, angína, dýchavičnosť.
  3. Pri ateroskleróze mozgových ciev a aortálno-arteriálnej hypertenzie, bolesti hlavy, poruchy pamäti a pozornosti.
  4. S porážkou tepien brušnej dutiny - bolesť brucha, porucha čriev a vnútorných orgánov.

Choroba najrýchlejšie prebieha u ľudí s cukrovkou a inými metabolickými poruchami. V rizikovej skupine pre vývoj aterosklerózy, ľudí s nadváhou, ktorí nevykonávajú fyzickú aktivitu, fajčiarov, alkoholikov a podvýživy.

Je to posledný bod, ktorý má najviac škodlivý účinok na stav krvných ciev a metabolických procesov, a preto správna výživa pri ateroskleróze je základom celej liečby.

Pravidlá stravovania

Cieľom diéty s existujúcou aterosklerózou je normalizácia telesnej hmotnosti a korekcia príjmu tukov v tele, optimalizácia príjmu bielkovín, sacharidov, vitamínov, minerálov. Výber stravy by mal vykonávať dietetický špecialista v závislosti od veku, hmotnosti, závažnosti aterosklerózy a prítomnosti komorbidít.

Existuje niekoľko pravidiel, podľa ktorých by mal pacient s aterosklerózou jesť:

  1. Odstránenie predĺženého pôstu, jedlo v pravidelných intervaloch.
  2. Spotreba malých porcií, ale nie menej ako 4 jedlá denne (môže byť 5, ale celkový obsah kalórií zostáva nižší ako predtým).
  3. Vylučovanie škodlivých potravín - tukové potraviny, rýchlo sa stráviteľné sacharidy atď.
  4. Varenie varením vo vode alebo vo vode, pečenie, s výnimkou vyprážania, fajčenia.
  5. "Vitaminácia" potravín, ak je to potrebné, ďalší príjem minerálov a vitamínov.
  6. Ukončenie pridania soli do riadu, solenie do taniera.
  7. Cvičenie na pôst 1 - 2 krát týždenne.

Relevantnosť zníženia kalórií je u takmer všetkých pacientov vysoká.

Tabuľka denných diétnych kalórií:

Potrava na aterosklerózu krčných ciev

Ako sa zbaviť cholesterolových plakov v karotidovej tepne?

Diabetes mellitus vyvoláva nielen problémy s hladinami glukózy v krvi, nadváhou, choroba sa stáva príčinou aterosklerózy krvných ciev. Ateroskleróza krčnej tepny sa stáva najnebezpečnejšou chorobou pri porušení metabolizmu uhľohydrátov.

Keď sa ochorenie zhorší, pacient stráca schopnosť pracovať, pravdepodobnosť úmrtia stúpa. Plaketa v krčnej tepne vážne poškodzuje krvný obeh v mozgu, zbavuje ju normálnej výživy, adekvátne fungovanie.

Zloženie plaku je silná akumulácia cholesterolu, spojivového tkaniva a iných tukových frakcií. Keď sa veľkosť nádoru stane príliš veľkým, pozoruje sa trombóza karotickej artérie, diabetik je ohrozený mozgovou príhodou. Cholesterolová plaketa v krčnej tepne naznačuje, že novotvar je prítomný v iných cievach, je potrebné čo najskôr liečiť.

Ako vzniká plak

Ľudské krk má dve ospalé a dve vertebrálne tepny. Pomocou tepien krčnej chrbtice krv prúdi do mozgu a tváre, prietok krvi je pomerne intenzívny, akékoľvek odchýlky od normy sa stávajú príčinou zhoršenia zdravia.

Mikroskopická ruptúra ​​na povrchu karotidovej tepny, spomalenie toku krvi v určitej časti tepny a prítomnosť rastu sú predpokladom pre vznik plaku. Príčiny by sa mali hľadať v pravidelnom používaní ťažkých, vysokokalorických potravín. V dôsledku toho sa v tepnách nahromadia malé množstvo cholesterolu, ktoré môžu migrovať cez cievy a pripevniť sa k najslabším miestam.

Akonáhle je tuková guľa pripevnená k stenám cievy, je zaznamenaný aktívny rast spojivového tkaniva. Lekári nazývajú tento proces liposklerózu. Po určitom čase sa veľkosť rastu stúpa, dôkladne pripevnená na stenách tepny.

Ďalej sa novotvar zvyšuje a zvyšuje pravdepodobnosť smutných následkov. Nebezpečenstvo spočíva tiež v tom, že:

  1. diabetický aterosklerotický plak môže vypadnúť;
  2. pri pretrhnutí sa nádoba čiastočne alebo úplne uzavrie;
  3. okamžitá smrť nastane.

Keď plaketa zostáva na mieste, vápenaté soli sa hromadia vo svojom plášti a robia to ťažké. Preto začína konečná fáza tvorby novotvaru - atherokalcinóza. Dokonca aj stabilná plaketa sa ďalej rozvíja, trvá niekoľko rokov.

Ak nádor obsahuje mnoho lipidov, považuje sa za nestabilný, riziko ruptúry sa zvyšuje.

U diabetikov sú tiež detegované heterogénne aterosklerotické plaky, patologické stavy sú komplikované ulceráciou, početné krvácanie na ich povrchu.

Symptómy, diagnostické opatrenia

Príznaky cholesterolového plaku nie sú známe dlho, čo je vážne nebezpečenstvo pre diabetika. Jasné príznaky ochorenia závisia od miesta, veľkosti ložiska a od pacienta.

Zvyčajne človek zaznamená nezvyčajnú únavu po miernom namáhaní, strednej bolesti. Pretože mnohí diabetici sú obézni, nevšimnú si príznakov patologického stavu, obviňujú ho z nepohodlia extra kilo.

V závažných prípadoch dochádza k príležitostným ischemickým záchvatom, pri ktorých má pacient zmätenosť reči, znecitlivenie horných alebo dolných končatín, zhoršenie kvality videnia (viac ako jedno oko), svalovú slabosť. Diabetik trpí neustálym únavom, stratou sily aj bez fyzickej námahy. Na začiatku sú útoky krátke, potom trvajú až jeden deň.

Pred začatím liečby lekár:

  • rozhovory s pacientom;
  • vytvára príznaky;
  • určuje predisponujúce faktory.

Medzi rizikové faktory patria časté stresové situácie, fyzická nečinnosť, trvalé fajčenie, infekcie v minulosti a viac ako 35 rokov.

Uistite sa, že lekár predpisuje auskultáciu karotických tepien, je dôležitá pre detekciu vírových tokov.

Po absolvovaní inštrumentálnych diagnostických metód: ultrazvuk, MRI, CT, meranie krvného tlaku.

Liečba liečiv

Konzervatívna liečba diabetickej aterosklerózy pomáha znižovať veľkosť nádoru bez operácie. Lieky predpísané kardiológmi poskytujú príležitosť na zníženie koncentrácie tukov v krvných cievach. Za podmienok normalizácie cholesterolu s nízkou hustotou je možné fixovať veľkosť plaku, aby sa zastavil ďalší rast.

Niektoré lieky sú zamerané na zníženie krvného tlaku a zriedenie krvi. Takéto prostriedky budú opatrením na zabránenie tvorby nových plakov, zlepšenie kvality života. Mnoho diabetikov ako tieto tablety sú predpísané jednoducho na prevenciu zdravotných problémov.

Na pozadí viskóznej krvi sa oslabené a poškodené cievy stávajú mimoriadne náchylné na zhutnenie, čo je nárast počtu krvných doštičiek. Lieky by sa nemali stať len liečbou, ale súčasťou životného štýlu pacienta.

Liečba neprinesie výsledky, zbavenie sa nádoru nebude fungovať, ak nevylučujete rizikové faktory, je dôležité:

  1. revidovať stravu;
  2. diéta poskytuje veľa vlákniny;
  3. zapojiť sa do fyzickej kultúry;
  4. plne relaxovať.

Počas celého obdobia liečby je potrebné udržať vaše telo pod kontrolou, pričom sa zlepší blaho, je zakázané prestať užívať lieky. Ak sa uvidia príslušné rady, diabetik nie je ohrozený vážnymi a nebezpečnými následkami, riziko relapsu je nulové.

Pokiaľ ide o tradičné metódy liečby, sú v celkom stopercentných prípadoch úplne zbytočné.

Chirurgické odstránenie plaku

Odstránenie cholesterolových plakov z karotických tepien sa vykonáva rôznymi spôsobmi, lekár si vyberie spôsob liečby na individuálnom základe. Novotvar môže byť odstránený balónikovou angioplastikou, po ktorej nasleduje stentovanie alebo použitie endarterektómie.

V balónikovej angioplastike sa používa lokálna anestézia, endarterektómia sa vykonáva výlučne v celkovej anestézii. V niektorých prípadoch dochádza k eliminácii plakiet laserovou procedúrou trombolýzy.

Indikácie operácie sú veľké rozmery plaku. Chirurgická eliminácia je oprávnená, ak novotvar zaujíma viac ako 70% lumenu tepny. Takéto usadeniny sa zvyčajne vytvárajú dlho, diabetici pocítili nepríjemné pocity a charakteristické symptómy počas tohto obdobia, ale neurobili nič.

Ďalšie zjavné ukazovatele potreby zásahu:

  • nedostatok pozitívnej dynamiky po použití liekov;
  • nestabilita plaku;
  • nepravidelnosti.

Operáciu nemôžete váhať, ak existuje špecifický príznak mikroinfarktácie, mozgovej príhody. Cena oneskorenia je život chorého.

Existujú aj kontraindikácie postupu, ako to dokazujú lekári, nie všetci diabetici sú vhodní na chirurgickú liečbu aterosklerotických depozitov, najmä u dekompenzovaných diabetikov. Operáciu nemožno vykonať, ak je hladina krvného tlaku príliš vysoká. Kardiológ stanovuje úlohu vyrovnať tlak, neschopnosť tak urobiť odloží operáciu.

Neuveriteľná zložitosť je tiež porušením srdcového rytmu, intervencia sa nemôže uskutočniť s predĺženým zápalovým procesom. Dôvod je jednoduchý - telo môže nedostatočne reagovať na zavedenie anestézie. Alergia na niektoré lieky, bez ktorých je zásah nemožný, nesie nebezpečenstvo.

Balóniková angioplastika sa vykonáva, keď z mnohých dôvodov nie je možná endarterektómia. Okrem toho sa tento postup odporúča v prípade chorôb krvných ciev, ktoré môžu interferovať s použitím endovaskulárnych nástrojov.

Absolútna kontraindikácia sa stáva úplnou oklúziou krvných ciev, komplikujúcim faktorom sa rozpoznala ich smyčkovitá, kľukatosť. Keď dôjde k cerebrálnemu krvácaniu v histórii ochorenia, operácia sa odloží na niekoľko mesiacov. Nemôžete praktizovať chirurgickú liečbu Alzheimerovej choroby a vykonávať trombolýzu.

Odborník vo videu v tomto článku vám povie o ateroskleróze.

Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

  1. Základy výživy pri ateroskleróze
  2. Diéta pre rôzne typy aterosklerózy
  3. Jedlo pri ateroskleróze
  4. Výživa pre aterosklerózu dolných končatín
  5. Diéta pre karotickú aterosklerózu
  6. Diéta aterosklerózy aorty

Ateroskleróza priamo súvisí s konzumáciou potravy. Toto ochorenie postihuje mužov starších ako štyridsať rokov a ženy staršie ako 50 rokov. Jej výskyt je ovplyvnený nesprávne formulovanou diétou, fajčením, dlhým sedením alebo ležaním, narušením metabolických procesov a stresom. Smrť tejto choroby sa vyskytuje u každej tretej choré osoby, takže je dôležité dodržiavať diétu pre aterosklerózu.

Základy výživy pri ateroskleróze

Pri tejto chorobe všetko prichádza k prepočítaniu a optimálnemu nastaveniu proteínov, stopových prvkov, tukov, vitamínov a uhlíka. Je potrebné neustále kontrolovať a sledovať kalorickú hodnotu, berúc do úvahy vek pacienta, jeho hmotnosť a prácu, ktorú vykonáva denne.

Hlavné pravidlá sú:

  • Pravidelné jedlá v malých dávkach a krátkych prestávkach, 4 krát za deň a viac;
  • Používanie optimálne vyváženého množstva minerálov, vitamínov a bielkovín;
  • Nahraďte vyprážané a údené jedlá vareným a duseným;
  • Nadmerná váha "na vyhnanie" dní pôstu, s lekárom je potrebné koordinovať iba rôzne diéty;
  • Obmedziť používanie horúcich korenín a soli v potravinách;
  • Používanie rôznych zeleninových a mliečnych riadov;
  • Nahradenie mastných bujónov chudých.

Ak by ateroskleróza v strave nemala obsahovať nasledujúce produkty:

  • Cukor a sladkosti;
  • Nakúpené omáčky, majonéza;
  • Výrobky z múky varené na múke vysokej kvality;
  • Uzené mäso a párky;
  • Alkohol a tabak;
  • Mäso z červených odrôd a vnútorností;
  • Mastné ryby, konzervy a kaviár;
  • Krupica, ako je krupica, ryža a iné, v ktorých je vysoký index glykemického indexu;
  • Ovocie a sušené ovocie majú vysoký obsah cukru.
  • Nápoje s plynom;
  • Hubové bujóny a prvé kurzy s strukovinami;
  • Silný čaj, kakao a káva.

Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

Choroba môže postihnúť rôzne orgány, počnúc mozgom a končiac dolnými končatinami, aj keď ochorenie je jedno, ale prístup k diéte je v každom prípade individuálny.

Diéta pre aterosklerózu mozgových ciev

Dodáva sa s obmedzením príjmu soli a tukov. Pri varení sa všetky živočíšne tuky nahradia rastlinnými analógmi.

Denný podiel dôležitých produktov by mal byť približne:

  • Pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou: 300 gramov sacharidov, 70 gramov tuku, 90 gramov bielkovín;
  • Ľudia s normálnou hmotnosťou: 350 gramov sacharidov, 80 gramov tuku a 100 gramov bielkovín.

Všeobecné normy za deň pre všetkých sú:

  • 1 liter kvapaliny;
  • 0,5 až 0,8 g vápnika;
  • 3-5 g soli;
  • 1 g horčíka;
  • 1 až 1,6 g fosforu.

Obsah vitamínov: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15 - 30 mg.

Jedlo je pripravené bez soli, iba pri jedle jedla je dovolené pridávať niektoré soli. Musíte jesť čo najčastejšie, najlepšie šesťkrát denne, ale súčasne nepreťažujte žalúdok.

Napriek zákazu niektorých výrobkov pri ateroskleróze, počas stravovania ich môžete stále dostať do obmedzených množstiev. Medzi nimi by mali byť tie, ktoré pomáhajú urýchliť metabolické procesy.

Výživa pre aterosklerózu mozgových ciev zahŕňa:

  • Mlieko a jeho výrobky sú len nízkotučné.
  • Voľné nápoje, ak je čaj, potom môže ísť s citrónom, káva môže piť nielen okamžitý, ale aj prírodný puding.
  • Šťavy zo zeleniny, bobúľ a ovocia, obzvlášť užitočné z čerešní, džúsov a jahôd.
  • Vývar z pšeničných otrúb a dogrose.
  • Chlieb iba z 1 alebo 2 odrôd pšenice, jeho ražného typu, akéhokoľvek pečiva bez soli a nízkeho cukru, galetnických sušienok.
  • Polievky: polievka z červenej repy, vegetariánska zelenina s prídavkom obilnín, kapustová polievka a boršč.
  • Morské plody: mušle, krevety a riele (morské riasy).
  • Zelenina a maslo sa pridávajú do už pripravených riadu.
  • Vajíčka. Potrebujú jesť tri kusy týždenne, ako omelety alebo varené mäkké varené.
  • Zelenina: cuketa, kapusta, zelený hrášok, mrkva, zemiaky, baklažán a zelenina.
  • Obilniny: proso, ovsené vločky, pohánka, sú pripravené vo forme obilnín a kastrolov. Ryža a cestoviny v obmedzených množstvách.
  • Jam, med a cukor len v malých množstvách. Môžete želé alebo peny, ale polosladké.

Bude to skvelé jesť grapefruit na prázdny žalúdok, zabráni odloženiu "zlého cholesterolu a melón zachráni telo od jeho prebytku.

Jedlo pri ateroskleróze

Cholesterol - vinník choroby, je uložený na stenách krvných ciev, veľké množstvo vstúpi do tela spolu s produktmi živočíšneho pôvodu, takže ich použitie by malo byť znížené.

Keď obmedzíte takúto výživu, telo začne vyrábať cholesterol v dostatočnom množstve, ale nemali by ste preháňať a úplne eliminovať výživu zvierat, inak môžete oslabiť telo. Potrebujete správne vypočítať dávkovanie.

Vo vzťahu k dennej norme s touto chorobou by sa mali dodržiavať tieto obmedzenia:

  1. Soľ. Jej denná dávka by nemala presiahnuť 8 mg;
  2. Sacharidy až do 400 gramov;
  3. Tuk 60 až 70 gramov;
  4. Proteíny 1,5 gramu na 1 kg telesnej hmotnosti;
  5. Rutín a vitamín C 4 mg.

Odborníci na výživu nedoporučujú, aby úplne opustili potraviny pre zvieratá, aby nepoškodili telo, stačí zahrnúť do stravy čo najviac ovocia a zeleniny, ako aj výrobky obsahujúce vlákninu, ktoré by pomohli rozložiť tuky.

Počas stravovania s aterosklerózou ciev sa predpokladá, že dni budú použité s minimálnym príjmom potravy. V takýchto obdobiach musíte jesť iba nízkotučné tvarohové syry, jablká a kefír. Keď sa má liečba úplne vylúčiť: vajcia, pečeň, mozog, žĺtky a obličky.

Výživa pre aterosklerózu dolných končatín

Na liečbu takejto choroby je potrebné uplatňovať integrovaný prístup, ktorý spočíva v dodržiavaní pravidiel:

  • Odmietanie zlých návykov najmä z fajčenia, neustále ležiace postavenie pred televíznym prijímačom alebo sedenie u počítača, odmietnutie alkoholu sa môže spotrebovať v malých množstvách a čo najmenšie;
  • Identifikovať a eliminovať ochorenia, ktoré sa môžu vyskytnúť súbežne s aterosklerózou;
  • V prípade potreby upravte hladinu cholesterolu pomocou liekov;
  • Postupujte podľa určitej stravy.

Posledná položka zohráva kľúčovú úlohu v boji proti tejto chorobe. Jeho hlavnou podmienkou je zníženie spotreby potravín so "zlým" cholesterolom.

Je nevyhnutné zaviesť do vašej stravy pokrmy sójových bôbov. Takéto jedlo v jeho obsahu je bohaté na rastlinné bielkoviny, čo je nevyhnutné pre každú stravu. Vstupom do krvi tento rastlinný proteín znižuje hladinu cholesterolu v krvi o takmer 20%. Ak neustále používate sóju, môžete normalizovať metabolizmus lipidov v krvi a zlepšiť celkový stav tela.

V strave na aterosklerózu dolných končatín sa odporúča používať fazuľa, pšenicu a kukuricu. Tieto rastliny zlepšujú zloženie krvi. Nahradia mastné kyseliny bezpečnými a prospešnými nenasýtenými kyselinami.

Diétne vlákno zlepšuje trávenie kvôli uvoľneniu žlče štiepením, pomáha väčšine proteínov absorbovať do tela.

Približné menu pre aterosklerózu na jeden deň pozostáva z týchto jedál:

  • 1 raňajky Mliečna kaša z vašich obľúbených obilnín, zeleninový šalát (môže byť naplnený rastlinným olejom), káva nie je sladká a slabá.
  • 2 raňajky. Tvarohový syr s malým množstvom cukru, hrušiek alebo jabĺk.
  • Obed. Ako prvý kurz je polievka so zeleninou a obilninami, pohánka s chudým mäsom, kompót so sušeným ovocím.
  • Vysoký čaj Kefír, kyslé mlieko alebo ryaženka.
  • Večera. Morské ryby varené alebo dusené, pečené zemiaky sa k nemu dostanú, môžete to urobiť so šupkou, kelpový šalát s mrkvou a maslom, čajom.
  • V noci môžete piť pohár kefíru.

Množstvo potravy a čas jej príjmu sa líšia v závislosti od preferencií pacienta a jeho harmonogramu dňa.

Diéta pre karotickú aterosklerózu

S ním môžete eliminovať porušenie cerebrálnej cirkulácie, čím sa vyhnete mŕtvici. S pokročilým štádiom ochorenia bez chirurgického zákroku sa nič nemôže robiť, ale potom bude dôležitá diéta, môže sa stať jednou z metód prevencie ochorenia.

Jeho účinnosť však bude závisieť od vybraných produktov, ktoré by mali byť nízkokalorické a obsahovať malé množstvo cholesterolu.

Keď je ateroskleróza karotickej artérie veľmi dôležitá na sledovanie ich hmotnosti, mala by sa postupne znižovať, nie je možné prudko schudnúť alebo sa zotaviť. Ak je zvyk na občerstvenie pred hlavným jedlom alebo naplnenie na noc, musíte sa ho zbaviť. Keď skutočne chcete niečo jesť, mali by ste piť celé poháre vody alebo jesť ovocie.

Môžete si urobiť ľahký ovocný šalát a naplniť ju tekutým medom, ktorý nielen naplní telo užitočnými vitamínmi, ale tiež dopĺňa účinok liekov na elimináciu ochorenia.

Približná diéta jedného dňa:

  • 1 raňajky Vinaigrette s rastlinným olejom, chudým chudým mäsom a kávou s netukovým mliekom.
  • 2 raňajky. Každý ovocný alebo zeleninový šalát.
  • Obed. Shchi, zemiaky a ryby, polosladké želé.
  • Vysoký čaj Oranžová alebo jablková odvar z divokej ruže.
  • Večera. Kastról s omáčkou, čaj s malým množstvom cukru.

Diéta aterosklerózy aorty

Zvýšenie krvného tlaku v tejto chorobe je štandardný jav, ale na zabránenie jeho vývoja stojí za to revízia vašej stravy, zníženie spotreby potravín s vysokým obsahom tuku a zavedenie väčšieho množstva potravín so sacharidmi. Sú obsiahnuté v zelenine (rajčiaky, zemiaky, kapusta a ďalšie) a ovocie (pomaranče, jablká), stojí za to tiež zaviesť produkty obsahujúce jód.

Diéta pre aterosklerózu srdcových ciev nie je zameraná len na prekonanie ochorenia, ale na posilnenie srdcového svalu, a preto je dôležité vykonávať paralelné fyzické cvičenia, pohybovať sa pešo a robiť jogging alebo športové prechádzky vo vašom voľnom čase.

Vizuálne vidieť a počuť názor lekára o správnej strave pre asterosklerózu môže byť na video nižšie.

Liečba aterosklerózy je predpísaná lekárom individuálne a pre každého pacienta postupuje inak. Liečba v niektorých prípadoch trvá pomerne dlho a správne zvolená strava môže urýchliť zotavenie, zlepší pohodu a posilní imunitný systém. Ale to bude možné len vtedy, ak je to bežné denné rutinné a pravidelné fyzické námahy.

Liečba cholesterolových plakov

Ateroskleróza je ochorenie, ktoré sa vyvíja bez povšimnutia a častejšie postihuje mužov vo veku 40 rokov a ženy sú štyrikrát menej pravdepodobné. Ateroskleróza spôsobuje vážne ochorenia, ako je infarkt myokardu a mŕtvica. Dnes predstavujú hlavné nebezpečenstvo pre ľudský život, keďže podľa štatistických údajov prichádzajú na prvé miesto do úmrtnosti vo všetkých krajinách bez ohľadu na úroveň ich rozvoja. Cholesterolové plaky sú hlavnou štruktúrou aterosklerózy. Sú to nebezpečné škodlivé faktory choroby.

Mechanizmus vzdelávania

Výskyt plakov je spojený so zhoršeným metabolizmom tukov. Je dokázané, že jednou zo zložiek metabolizmu tukov je proces tvorby a využitia lipoproteínov a triglyceridov. Vyrábajú sa v noci bunky pečene z živočíšneho tuku, ktorý dostáva z potravy, vstupujú do krvného obehu, dosahujú bunkovú úroveň, kde sa podieľajú na konštrukcii tkanivovej štruktúry, syntéze hormónov a vitamínov. Zvyšky sa vrátia do pečene kvôli zničeniu. Ako naznačuje názov, lipoproteíny sú zlúčeninami tukových molekúl a proteínov. Tučná časť je známa všetkým cholesterolu.

Vedci objavili tri frakcie lipoproteínov, ktoré zohrávajú úlohu vo vývoji aterosklerózy:

  • vysoká hustota
  • nízka hustota
  • veľmi nízka hustota.

Ak sa akumuluje príliš veľa lipoproteínov (buď veľké množstvo tuku pochádza z potravy, alebo pečeň nie je schopné spracovať), začína ich škodlivý účinok na cievnu stenu. Navyše lipoproteíny s vysokou hustotou majú pozitívny účinok a nízke - slúžia ako stavebný materiál pre cholesterolový povlak. Meno "dobrý cholesterol" a "zlý cholesterol" sa zakorenené.

Čo je to cholesterolový povlak?

Pri výskyte plakov je potrebné splniť dve podmienky:

  • nerovnováha metabolizmu tukov;
  • poškodenie vnútornej steny plavidla.

Zvyčajne sa zachová určitá rovnováha medzi "dobrým" a "zlým" cholesterolom a prevažujú lipoproteíny s vysokou hustotou. Pri ateroskleróze sa zvyšuje podiel komplexov proteín-tuk s nízkou hustotou a nízkou hustotou.

Drobné poranenia sa objavujú na vnútornej (vnútornej obložení) veľkých a stredných kalibrových tepien. Obzvlášť často v miestach rozvetvených nádob. Vedecké dôkazy ich spájajú s vírusovou infekciou. Pri chrípke, akútnom respiračnom ochorení, herpesu na perách a krídlach nosa sa vírusy nachádzajú nielen na vonkajšej sliznici, ale aj v cievach. Dôkazom toho sú paralelné údaje o náraste úmrtnosti na mozgovú príhodu a infarkt myokardu počas výskytu vírusových respiračných infekcií a chrípky. Rovnaký účinok má aj chlamýdiovú infekciu, cytomegalovírus.

Ďalej tvorba plaku prechádza cez 3 fázy:

  • Stupeň mastnej škvrny - v mieste poškodenia cievnej steny je uvoľnený a opuchnutý, je chránený pred vonkajším vplyvom enzýmov. Keď sa vyčerpajú rezervy, v poškodenej intime sa usadzuje "zlý" cholesterol. Trvanie tohto procesu je iné, existencia miesta je možná od detstva, ako sa to vyskytuje u detí pod mikroskopom.
  • Vlákna spojivového tkaniva sa objavujú a rastú v tukovom náplasti, sú zhutnené, ale stále voľné a mäkké. V tomto štádiu sa môže cholesterolový povlak rozpustiť a uvoľniť nádobu. Na druhej strane existuje nebezpečenstvo pretrhnutia kusu plaku, tvorby krvnej zrazeniny a blokovania tepny. Steny v mieste poškodenia sú zhutnené, ulcerované, čo prispieva k prasknutiu a ďalej zvyšuje riziko vzniku krvných zrazenín.
  • Vyskytuje sa ukladanie vápenatých solí (atherokalcinóza), zhutnenie a rast plaku. Rozpustenie už nie je možné. Boli vytvorené podmienky na spomalenie toku krvi a akumuláciu krvných doštičiek. Tvoria krvné zrazeniny (trombus), ktoré spôsobujú klinické prejavy. S rýchlym vývojom sa vyskytuje akútna náhla choroba alebo chronický priebeh s postupným blokovaním prístupu krvi k postihnutému orgánu.

príznaky

Aterosklerotický proces ovplyvňuje arteriálne cievy strednej a veľkej veľkosti. Venózne a lymfatické cievy, ako aj malé kapiláry nie sú poškodené. Obľúbeným miestom pre vývoj plakov sú elastické cievy (veľké tepny vrátane hrudnej a brušnej aorty, femorálnej artérie) a svalovo-elastického typu (karotidová tepna, srdce, mozog, oblička).

Prítomnosť cholesterolových plakov v cievach srdca vedie k zhoršenému zásobovaniu krvi do myokardu (svalového tkaniva) a spôsobuje chronickú koronárnu insuficienciu vo forme záchvatov angíny alebo akútneho infarktu. Stupeň poškodenia srdca závisí od oblasti poškodenia, prevalencie, schopnosti tela rozvinúť ďalší krvný obeh (vedľajšie cievy).

Cholesterolové plaky v cievach krku poškodzujú výživu všetkých orgánov umiestnených v hlave. Po prvé, mozog, oči. Toto je vyjadrené znížením ich funkčných schopností: pamäť, vízia, proces myslenia, možnosti učenia. Bolesti hlavy s nevoľnosťou a zvracaním, zvýšený krvný tlak a rozvoj hypertenzie sú tiež spojené s aterosklerózou mozgu a obličkových ciev, cholesterolovými plakmi v krčnej tepne. V prípade náhleho odlúčenia krvnej zrazeniny alebo časti plaku dochádza k akútnemu narušeniu prívodu krvi - mŕtvica s úplnou alebo čiastočnou paralýzou, poruchy vnútorných orgánov. Klinický obraz závisí od umiestnenia zrazeniny.

Po šesťdesiatich rokoch môžu pacienti zaznamenať príznaky plaku v hrudnej aorty. Klinicky sa prejavuje v neustálej bolesti za hrudnou kosťou a vyžaruje sa dozadu. Na rozdiel od angíny nie sú závislé od fyzickej námahy alebo stresu. Ťažká komplikácia - prasknutie aorty.

Pri porážke femorálnej tepny a ciev nohy dochádza k ochladzovaniu končatín, kĺbovosť, nutkanie zastaviť bolesť, gangrénu chodidla so silnou bolesťou a rozkladom tkanív.

Zmeny v renálnej artérii môžu úplne odstrániť orgán z jeho pracovného stavu, čo vedie k chronickému zlyhaniu obličiek, akumulácii dusíkatých látok a toxínom, ktoré sa nevylučujú močom. Abnormálna porucha výživy spôsobuje pretrvávajúcu nespravodlivú hypertenziu.

Očkovanie brušnej aorty spôsobuje bolesť brucha, nekrózu črevného tkaniva a pankreasu.

Vývoj včasnej aterosklerózy panvových ciev sa zistí so znížením potencie a erektilnej dysfunkcie u mužov.

Ukladanie cholesterolu je možné na koži kĺbov, krku a hrudníka. Často sa vyskytujú u žien. Nemajú však nič spoločné s plavidlami. Správny názov pre plaky s cholesterolom na tvári je xanthelasma. Vyskytujú sa v dôsledku poškodenia metabolizmu tukov. Niektorí dokonca považujú ich za druh markera stupňa vývoja aterosklerotického procesu v tele.

Xanthelasmas majú zaoblenú, plochú alebo kopcovitú štruktúru, veľkosť od veľmi malého až po hrach. Ide o benígne formácie. Narastajú v živote, bezbolestné a jemné na dotyk. Umiestnenie cholesterolových plakov na oči je čisto kozmetická porucha, nemá vplyv na videnie. Odporúčania lekárov o diéte sú rovnaké ako pri vývoji aterosklerózy. Xanthelasma môže rásť, znovu sa objaví na ďalšom mieste. Na žiadosť pacienta sa odstránenie cholesterolových plakov na očné viečka uskutočňuje s použitím expozície za studena (kryoterapia), termokoagulácie, laserového lúča, chirurgicky.

Ako zastaviť aterosklerózu?

Cholesterolové plaky nemožno odstrániť liekom. Na tento účel sa používajú rôzne chirurgické metódy.

Po prvé, pacienti by mali absolvovať úplné diagnostické vyšetrenie vrátane definície rozšíreného lipogramu, elektrokardiografickej štúdie, ultrazvukového vyšetrenia srdca a obličiek. Schopnosti mozgu sa skúmajú pomocou počítačovej tomografie, elektroencefalografie. Pri zavádzaní kontrastných látok počas angiografie je zobrazovanie magnetickou rezonanciou určované miestom a veľkosťou krvnej zrazeniny v cieve.

Počas chirurgického zákroku chirurg odstráni časť plaku so zrazeninou. Životaschopnosť postihnutého orgánu a jednotlivca závisí od rýchlosti odstránenia cholesterolu.

V začiatočných štádiách ochorenia (tuková náplasť) sa na rozpustenie plakov cholesterolu používajú lieky, ako sú enzýmy, ale musia sa podávať priamo na mieste poškodenia cievy. Takéto liečenie je veľmi ťažké a je možné len v špecializovaných cievnych strediskách. Preto je oveľa reálnejšie myslieť na to, ako sa zbaviť cholesterolu, ale ako zabrániť ich skorému vzhľadu, o možnostiach prevencie aterosklerózy.

Existujú dva typy príčin aterosklerózy:

  • dôvody, ktoré nemôžeme ovplyvniť (vek, dedičná predispozícia, pohlavie);
  • v rámci schopností osoby, ak je to žiaduce.

Je to druhá možnosť, ktorá by mala ľudia zaujímať po štyridsiatich rokoch.

Existuje päť oblastí, v ktorých je dôležitá úloha jednotlivca:

  • prejedanie tučných potravín živočíšneho pôvodu - spôsobuje prehltnutie nadmerného "zlého" cholesterolu, ktorým pečeň nie je schopná zvládnuť;
  • absencia aktívnych pohybov - obmedzuje spotrebu cholesterolu v tele, zhoršená rovnováha metabolizmu tukov vedie k patológii;
  • Fajčenie a alkoholizmus - jedna z činností nikotínu a alkoholu je znížená na toxické poškodenie pečene a telo sa nedokáže vyrovnať so spracovaním tukov;
  • nadváha - vedie k porušeniu všetkých typov metabolizmu vrátane tuku;
  • zvýšená náchylnosť na stres - telo je neustále pod pôsobením hormónu adrenalín, narúša adaptívny mechanizmus, spôsobuje nahromadenie lipoproteínov s nízkou hustotou.

Diéta, ktorá porušuje metabolizmus tukov, by nemala obsahovať živočíšne tuky (masové mäso, masť, maslo, smotanu), sladké a múky. Každý deň musíte brať aspoň 0,4 kg zeleniny a ovocia. Dokázalo sa, že len vďaka diéte v priebehu mesiaca môže byť hladina "zlého" cholesterolu znížená o desať percent.

Cvičenie by sa malo dávkovať až 40 minút denne. Odporúčame prechádzky, plávanie, jazda na bicykli. V žiadnom prípade nemôže byť zapojený do veku po 50 rokoch silných športov.

Odolnosť voči stresu sa dá rozvinúť pomocou auto-tréningu, užívania ľahkých bylinných sedatív.

Z liekov, ktoré pomáhajú znížiť hladinu cholesterolu, sú statíny široko používané. Lekár vám pomôže vybrať potrebný liek.

Diéta pre aterosklerózu

Lekárska strava pre aterosklerózu

Hlavnou stravou je strava číslo 10c - desiata anti-aterosklerotika. Používa sa v zdravotníckych zariadeniach a sanatóriách a je súčasťou 15 lekárskych stolov určených pre pacientov s rôznymi chorobami M.I. Pevzner, významný sovietský terapeut, zakladateľ vedeckej diétnej terapie a iniciátor zavedenia terapeutickej výživy v zdravotníckych zariadeniach v našej krajine, späť v dvadsiatych rokoch minulého storočia. Používa sa u pacientov, ktorí sú v nemocnici s ochoreniami spôsobenými aterosklerózou rôznych orgánov. Ako a kde je ateroskleróza. závisí od miesta jeho vývoja.

Ateroskleróza aorty ovplyvňuje postupné zvyšovanie hypertenzie.

Ateroskleróza mozgových ciev na dlhú dobu môže nastať bez akýchkoľvek prejavov, ale bez liečby vedie k mŕtviciam alebo prerušeniu tých častí mozgu, ktoré dostávajú nedostatočnú výživu a kyslík a narušenie príslušných orgánov alebo schopností osoby.

Ateroskleróza mezenterických artérií. to znamená kŕmenie čriev, čo spôsobuje prerušenie čriev a bolesť brucha. Ateroskleróza ciev renálnych artérií narúša prívod krvi do obličiek, čo vedie k pretrvávajúcej, zle liečiteľnej hypertenzii. Ateroskleróza artérií dolných končatín spôsobuje prerušovanú klaudikáciu.

Ateroskleróza koronárnych (koronárnych) artérií srdca vedie k koronárnym ochoreniam srdca.

Funkcie v strave závisia od telesnej hmotnosti. Ak máte nadváhu, musíte znížiť príjem kalórií. K tomu sa v nemocnici (a doma) prvé jedlo naleje do polovice dávky, znižuje sa množstvo chleba a cukru. Mali by byť šesťkrát denne, aby nedošlo k pocitu hladu. Jedlo sa pripravuje bez soli, v prípade potreby sa soľou pri stole - nie viac ako 3-4 g soli denne. Jedlá sú varené hlavne vo vode, v pare, dobre varené mäso, ryby a zelenina. Voľná ​​kvapalina je obmedzená na 700-900 ml.

Celkové množstvo tuku vrátane potravín s aterosklerózou a nadváhou by malo byť približne 60 gramov denne, z čoho 70% je rastlinná a 30% zviera.

Množstvo proteínov pri ateroskleróze nie je obmedzené na: 100 g proteínu denne, z čoho 60 až 70% zvieraťa. Živočíšne bielkoviny zabraňujú ukladaniu cholesterolu do steny krvných ciev. Nachádzajú sa v štíhlej mäse (hovädzie mäso, teľacie mäso, morčacie mäso, chudé bravčové mäso), chudé ryby (treska, ostriež, ostriež, ľadové ryby atď.), Nasiaknutý sleď, vaječný bielok, mlieko,, hrášok, pohánka, ovsené a pšeničné obilniny.

Živočíšne tuky v strave sú veľmi obmedzené. Je vylúčené jahňacie, hovädzie, bravčové a všetky ostatné tuky, potraviny bohaté na cholesterol: mozog, pečeň, obličky, vaječné žĺtky, kaviár. Je však nemožné úplne vylúčiť potraviny obsahujúce cholesterol, takže môžete jesť 1 vajce, malý kaviár, kúsok jazyka 2-3 krát týždenne. Z živočíšneho tuku bolo povolené malé množstvo masla. Potrebujete jesť rastlinné tuky - slnečnicu, kukuricu, olivové a iné oleje. Zvyšujú črevnú pohyblivosť, odstraňujú prebytok cholesterolu z tela. Nerafinovaný rastlinný olej je zdravší: obsahuje viac fosfatidov potrebných na normalizáciu metabolizmu tukov.

Celkové množstvo uhľohydrátov by malo byť približne 250 g. Cukor, med, džem, sirupy, iné sladkosti, biely chlieb, sušienky, pečivo, koláče, krupice a ryža a veľa zeleniny, ovocia, bobúľ, pohánky a ovsa sú ostro obmedzené. zadok. Chlieb väčšinou raž, najlepšie s pridaním otrúb.

Hlavné jedlá sú vinaigretty a šaláty s rastlinným olejom z kapusty, zemiakov, sójových bôbov, čerstvých uhoriek, paradajok, cukety, tekvice, kôpru, petržlenu. Fazuľa, fazuľa, hrášok, huby, špenát sú povolené v malom množstve. Polievky sú tiež vegetariánske: boršč, červená polievka, okroska, kapustová polievka, ovocie. Krupica, mliečne polievky sú povolené, a raz týždenne - slabý mäsový vývar (sekundárny alebo kosť).

V strave musí mať veľa vitamínov. a je žiaduce, aby sa dostali nie z tabliet, ale z jedla. Vitamíny normalizujú metabolizmus, znižujú vaskulárnu priepustnosť, zabraňujú ukladaniu cholesterolu v nich. Zvlášť dôležité vitamíny C, P, B6. PP, B12. Nachádzajú sa v zelenine, ovocí, bobuľových plodiach, výžive z divokých ruží, piva a pekárenských kvasníc, pšeničných otrúb, sójovej múky. Pri ateroskleróze je vitamín D škodlivý a preto všetky výrobky, ktoré ju obsahujú, sú vaječný žĺtok, rybí olej, pečeň a obličky.

Diéta s vysokým obsahom vápnika pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Ióny horčíka a medi majú mierny hypocholesterolemický účinok.

Veľmi užitočné, najmä v zime-jar, morské produkty. v ktorých je množstvo organického jódu, metionínu, vitamínov B a ďalších zlúčenín, ktoré zabraňujú rozvoju aterosklerózy. Môže to byť čerstvá mrazená a sušená morská kapusta, čerstvé mrazené a hrebenatky, slávky, chobotnice, morské uhorky, krevety atď., Ktoré môžu byť pripravené ako samostatné jedlá a ako prísada do salátov a vinaigretov. Produkty mora sa odporúčajú konzumovať 6 krát týždenne. Mořský kel sa môže jesť každý druhý deň. Avšak tieto výrobky vyžadujú opatrnosť v prítomnosti ochorení gastrointestinálneho traktu.

Zakázané mäsové polievky. mäsové mäso a ryby, mäso z vnútorných orgánov, smotana, plniace mash-up, krémy, vdolky, pikantné, slané a mastné občerstvenie, silná prírodná káva, silný čaj, kakao, čokoláda, alkoholické nápoje v akejkoľvek forme a množstve.

Kvalita nápojov umožňovala slabý čaj, čaj s mliekom, slabú, lepšiu náhradnú kávu, ovocie, zeleninové a bobuľové šťavy, bujónové boky atď. "Tvrdá" voda pomáha normalizovať cholesterol v krvi. Preto je použitie minerálnych vôd v komplexnej liečbe a prevencii aterosklerózy úplne odôvodnené.

Občerstvenie je povolené s nízkym obsahom tuku šunkou. mliečne výrobky, dietetické, diabetické a medicínske klobásy, neakútne syry, rôzne šaláty, vinaigretty. Omáčky na rastlinnom vývare, na mlieko, šťavnaté bobule, sladké, ovocné, zeleninové.

Pri ateroskleróze, komplikovanej koronárnou chorobou a nadváhou súčasne, sú zobrazené dni pôstu: mlieko, kefír, tvaroh, ovocie, zelenina.

Pri absencii hypertenzie sú povolené dni na pôstné mäso - raz za 3 až 10 dní. Tieto dni prispievajú k odstráneniu tekutiny z tela, zníženie telesnej hmotnosti, normalizáciu krvného tlaku, zlepšenie celkového zdravia.

Ak je ateroskleróza. komplikované alebo nekomplikované, pokračuje na pozadí bežnej telesnej hmotnosti alebo dokonca váhy deficit, energetická hodnota stravy by mala byť o niečo vyššia ako zvyčajne a mala by byť približne 2800 - 3000 kcal. Proteín v strave asi 100 gramov, množstvo tuku sa zvyšuje na 70 gramov, uhľohydráty - 400 gramov, môžete jesť celú dávku polievky. Množstvo chleba, cukor, sa zvyšuje o 10 g - maslo. Zvyšok stravy je rovnaký.

Doma môžete použiť diétu číslo 5, čo obmedzuje stravu ľahko stráviteľných sacharidov. Povolené produkty zahŕňajú: pšeničný chlieb a raž, zabalené; zeleninové, obilné a cestovinové polievky, zeleninový vývar, mliečne výrobky alebo ovocie. Nízkotučné mäso a hydina - varené, pečené po varení, dusené. Nízka tučná ryba (treska, ostriež, ostriež, kapor, navaga, šťuka), varené alebo pečené po varení, namočené sleď. Zelenina a zelenina v surovej, varenej a pečenej forme (šaláty, vinaigretty), kyslá kapusta, kyslá kapusta, cibuľa len varená. Ovocie a bobule, s výnimkou veľmi kyslé, cukor, džem, med. Mlieko, kyslé mlieko, kefír, acidofil, syry.

Ukážka diétnej ponuky číslo 10c.

  • 1. raňajky: pohánková kaša, drobky, čaj.
  • 2. raňajky: jablko.
  • Obed: jačmenná polievka so zeleninou v rastlinnom oleji, mäsité dusené kotlety, mrkva, dušené ovocie.
  • Obed: odvar z divokej ruže.
  • Večera: zeleninový šalát s morskou kapustou a rastlinným olejom, ryby, pečené s omáčkou a varené zemiaky, čaj.
  • Na noc: kefír.

Diétne odporúčania Európskej kardiologickej spoločnosti a Európskej spoločnosti pre aterosklerózu

Boli publikované v roku 2000 (pozri tabuľku). Všeobecné zásady:

podiel všetkých tukov na celkovej energetickej hodnote potravín by mal byť 30% alebo menej,

Podiel živočíšneho (nasýteného) tuku by nemal byť väčší ako 1/3 celkového množstva spotrebovaného tuku,

Hypertenzívni pacienti a ľudia s nadváhou potrebujú ďalej znižovať príjem soli na 5 g alebo menej denne a obmedziť príjem alkoholu.

Ľudia s nadváhou sú povinní obmedziť príjem kalórií.

Diéta pre aterosklerózu

Prečo je diéta taká dôležitá pre aterosklerózu - áno, pretože táto choroba je priamo spojená s jedlom.

U ľudí dochádza k zlyhaniu metabolizmu lipidov a na stenách ciev sa postupne ukladajú mastné vrstvy (rovnaký cholesterol). Z tohto dôvodu sa cievy zužujú, kŕmenie sa zhoršuje. Metabolické procesy sú narušené a je zrejmé, že pacienti s aterosklerózou častejšie ako iní trpia obezitou. Je tu dobrá správa - choroba môže byť porazená. A práve tu prichádza na prvom mieste diéta s aterosklerózou v kombinácii s fyzickou námahou.

Diéta pre aterosklerózu

Strava aterosklerózy vylučuje z potravy potraviny, ktoré sú bohaté na cholesterol, takže ich hladina v krvi nezvyšuje spazmodicky, a preto sa tvorba cholesterolu nevzniká blízko vnútorných stien tepien. S cieľom vyčistiť krvné cievy pred prebytkom cholesterolu je potrebná strava na aterosklerózu, vegán. Stanovuje absenciu živočíšnych produktov vo všeobecnosti. Potom telo produkuje iba svoj vlastný cholesterol. A ak pridáte mierne cvičenie, potom telo vyrieši aterosklerotické pásy v cievach a plakoch. Na území bývalých krajín SSR je veľmi ťažké stať sa vegetariánom. Len málo výrobkov, ktoré nahrádzajú mäso, veľmi málo sezónnych zeleniny, a ak sú - potom dovážané a pomerne drahé. Preto často umožňujú konzumáciu živočíšnych produktov s nízkym cholesterolom. Odborníci v oblasti výživy preukázali v mnohých štúdiách, že nie je to skutočnosť, že prítomnosť cholesterolu v strave je nebezpečná, ale nedostatok dostatočného množstva vlákniny vo forme zeleniny a ovocia.

Liečba diéty aterosklerózy

Liečba aterosklerózy s diétou poskytuje dôkladný a informovaný prístup k jedlu. Napríklad rafinované výrobky nie sú vhodné pre pacientov s aterosklerózou. Preto je nepravdepodobné, že cestoviny, krupica, vysokokvalitná múka a rafinovaná biela ryža sú vhodné na liečbu aterosklerózy s diétou. Na čistenie nádob by mali byť otruby - pšenica a ovos. Používajte nerafinované obilniny na varenie, ponúknite do stola len celozrnný chlieb. Prispieť k čisteniu krvných ciev pri liečbe aterosklerózy s stravou ovocia a zeleniny. Preto je potrebné vziať do úvahy v dennej strave aspoň 200 gramov ovocia a 300 gramov zeleniny (vylučujeme zemiaky). Ak si vezmete dosku pacienta s aterosklerózou, potom by to malo vyzerať takto - polovica zeleniny (alebo ovocného šalátu), zvyšnej polovice 2/3 kaše alebo iného bohatého uhľohydrátového produktu. A len zvyšné tretie - bielkovinové produkty. Pri liečbe aterosklerózy s diétou je dôležité zabudnúť na rozmanitosť v menu. Ak budete jesť ovocie a zeleninu s rôznymi fytochemikáliami, bude antisklerotický účinok silnejší. Je to jednoduché, ak zapnete farbu - jesť niečo žlté (oranžové alebo mandarínky), červené (paradajka alebo jablko), vínna (repa), zelená (šalát, zelenina, uhorky, rebarbora), biela (krížová) za deň. Napríklad, cesnak má jasné antisklerotické vlastnosti. Ak budete každý deň jesť iba strúčiky cesnaku, čistenie nádob bude dobré. Efekt sa vyskytuje, ak tak urobíte aspoň šesť mesiacov za sebou. Samozrejme, čerstvý plátok cesnaku je vhodnejší, než sušený analóg v korení. Tam je taký korenie - fengurek, to je tiež nazývaný sena génia. Semená Fengurek, jemne mleté ​​na mlynčeku na kávu alebo makotherke a pridané do potravín, znižujú hladinu cholesterolu. Rovnaký účinok má dobre známe ľanové semeno. Je tiež rozdrvený a pravidelne konzumovaný. Na tieto účely je tiež rozomletý a pravidelne pridávaný do potravín. Pri liečbe aterosklerózy je dôležitá aj výživa. Užitočnosť jedla môže byť jednoducho zničená obrovským množstvom. spotrebované naraz. Sedavý životný štýl pre pacienta s aterosklerózou tiež nie je vhodný.

Čo môžete jesť s aterosklerózou?

Tu je ukážkový zoznam produktov odporúčaných odborníkmi na výživu pre pacientov s aterosklerózou. Jedná sa o vtáčie filé, olúpané z kože a tuku, teľacie mäso, králik, možno aj hra. Odporúča sa konzumovať morské ryby častejšie. Na rozdiel od iných diét, diéta pre aterosklerózu zahŕňa prítomnosť mastných rýb obsahujúcich poly-nasýtené mastné kyseliny v potrave, ktoré sú tak prínosné pre krvné cievy. Okrem toho sa môžu spotrebovať všetky fermentované mliečne výrobky (kefír, tvaroh, jogurt, ryazenka, jogurt). Pravé mlieko sa odporúča používať iba odstredené. Až dve vajcia sú povolené týždenne. Použitie žĺtkov musí byť prísne obmedzené. Ovocie a zelenina sú povolené len s niekoľkými výnimkami - hrozno a dátumy nie sú povolené. Krúpy - môžete to urobiť. Malé množstvo cestovín je povolené. Celozrnný chlieb - malé množstvo, pár tenkých plátkov denne. Povolené je ochutnať s rôznymi sušenými bylinami a korením. Čaj a len nie silný.

Čo nemôže jesť s aterosklerózou?

Okamžite sa dohodnite - žiadne zvieratá a hydrogenované tuky. Prvý z nich obsahuje cholesterol a druhý prispieva k jeho ukladaniu na steny krvných ciev. Preto vylučujeme v čase stravovania takéto potraviny: mastné mäso. Práve tie kusy, kde je viditeľný tuk, je medzi vláknami. Maslo je veľmi, veľmi málo, masť - v žiadnom prípade nie. Kategoricky nie je možné používať margaríny a takzvané spready.

Nemôžete jesť pates (najmä obľúbená pečeň každého - peklo), droby - pečeň, mozog, obličky, taktiež nie je žiaduce použiť. Odstráňte z výživových polievok bohatý, tučný a silný vývar. Aby bol vývar nie je tučný, existujú dva spôsoby. Prvý - odstrániť tuk v už chladenej vývar s lyžičkou. Druhým je priniesť vývar do varu. Vylijeme. Mäso nalievajte vodou a v druhom vývaru variť polievku. Je potrebné vylúčiť z diéty párky, klobásy. Tučné plnotučné mlieko, tučný syr, smotana, kondenzované mlieko, kyslá smotana (najmä domáca, v ktorej stojí lyžička). Musíme opustiť zmrzlinu v čase stravovania. Nejezte čipy a zemiakové lupienky. Majonéza, ukladajte omáčky - kategoricky vylúčte. Muffiny obsahujú ľahké cukry, ktoré zvyšujú denný príjem kalórií a prispievajú k ukladaniu tuku.

Nasledujúce produkty však môžu byť konzumované, ale s opatrnosťou av úplne malom množstve: zelenina a olivový olej (odporúčame si kúpiť dávkovač na šaláty), med - môžete použiť jednu čajovú lyžičku s nesladeným čajom ako náhradu za sladkosti. Chudé mäso - chudé hovädzie mäso, chudá šunka, chudé hovädzie mäso. Môžete jesť syr s obsahom tuku menej ako tridsať (aby sme boli úprimní, je veľmi ťažké nájsť takéto syry na regáloch, a to najmä talianska ricotta). Môžete okoreniť jedlo s malým množstvom sójovej omáčky. Z alkoholických nápojov je povolené len suché červené víno. So zvyškom (najmä so silnými alkoholickými nápojmi) budete musieť dieta oddeliť.

Čo je diéta pre aterosklerózu?

Diéta na vaskulárnu aterosklerózu znamená zníženie denných kalórií o 10-15% v porovnaní s priemernou dennou dávkou. V prípade aterosklerózy na pozadí obezity by počet kalórií denne konzumovaných s jedlom nemal prekročiť 1500 - 2000 kcal. Odporúča sa 1-2 krát týždenne stráviť dni pôstu - jesť len jablká, kefír alebo nízkotučný tvaroh. Energetická hodnota potravín sa môže znížiť vďaka uhľohydrátom a tukom živočíšneho pôvodu - tieto sa všeobecne odmietajú pri ateroskleróze. Prakticky vylúčte z potravy potraviny obsahujúce cholesterol - mozog, pečeň, vaječné žĺtky, vajcia, obličky.

Pri diéte z aterosklerózy majú pacienti jesť iba nerafinované oleje, pretože sú bohaté na poly-nasýtené mastné kyseliny, vitamín E, fosfolipidy. V deň diéty aterosklerózy musíte jesť až 80 g tuku. Pacient s aterosklerózou musí opustiť sladkosti - výrazne obmedziť spotrebu cukru, medu, džemu - v tele, tieto produkty sa premieňajú na cholesterol a triglyceridy. Sacharidy v dennom menu pacienta s aterosklerózou dosahujú 300-400 g denne. Soľ v strave aterosklerózy sa spotrebuje nie viac ako 8 g za deň. Množstvo bielkovín v strave aterosklerózy možno vypočítať - približne 1, 4 na kilogram telesnej hmotnosti pacienta, väčšina z nich sú proteíny živočíšneho pôvodu. Obohatenie stravy je spôsobené dodatočným príjmom kyseliny askorbovej, pyridoxínu, niacínu a rutínu pacientom s aterosklerózou. Kyselina askorbová a rutín posilňujú steny ciev, pomáhajú znižovať penetráciu cholesterolu, vitamín C urýchľuje rozpad cholesterolu v pečeni pacienta a jeho odstránenie z tela. Požadované množstvo vitamínov v strave aterosklerózy môže byť vyvážené prostredníctvom výživy - zeleniny a bobúľ, štiav a ovocných nápojov, zelených. Je užitočné vstúpiť do stravy morského kelu, chobotnice, krabov, slávok - stopové prvky ako jód a mangán sú v nich v dostatočnom množstve. Pri diéte z aterosklerózy by mal pacient piť minerálny vodný roztok hydrogenuhličitanu sodného, ​​hydrogenuhličitanu a síranu.

Najmenej trikrát denne musíte túto minerálnu vodu vypiť. Pri dávke 3,3 ml na 1 kg ľudskej hmotnosti. Ukázalo sa až 900 ml. minerálna voda denne, piť vodu tridsať minút pred jedlom. Priebeh úpravy vody trvá asi šesť týždňov.

Diéta 10 pre aterosklerózu

Diéta číslo 10 pre aterosklerózu je predpísaná pre cievne lézie rôznych častí ľudského tela - je univerzálna pre všetky typy aterosklerózy.

Účelom stravy je zlepšiť krvný obeh, znížiť množstvo cholesterolu.

Zvláštnosťou tejto stravy je obmedzenie používania kvapaliny - pacient s aterosklerózou denne nemôže piť viac ako jeden a pol litra kvapaliny vrátane čaju a kávy.

Všeobecné vlastnosti stravy "10 pre aterosklerózu - chemické zloženie bielkovín by malo byť 100 g. tuky - 70-80 g (30% zeleniny, uhľohydráty 350-400 g (podiel jednoduchých sacharidov 30-50 g.) Bez obsahu cholesterolu, hypo-sodná diéta s polysaturovanými mastnými kyselinami a vlákninami.

Maximálne spotrebované kilokalóriá - maximálne 2500 kcal. Ale ak je pacient tiež obézny, potom by energetická hodnota jedla spotrebovaného denne nemala byť vyššia ako 1800 kcal.

Princíp varenia - v priebehu varenia nekompletujte potraviny, spôsoby varenia - varenie a následné pečenie. Pacient dostane soľ na ruky na deň - nie viac ako 3 g.

Zohľadňuje množstvo vôle, dokonca aj v hotových výrobkoch, ako je chlieb.

Počet jedál za deň je šesť.

Existujú určité obmedzenia pri výbere produktov, ktoré je potrebné dodržiavať. Pri výbere produktov pre diétu číslo 10 pre aterosklerózu je napísaný podrobnejšie v iných častiach. Spomeňte si len na niekoľko vecí - je veľmi dôležité používať, ale obmedziť žĺtky vajec, ryže, krupice, cestoviny. Reďkovky, reďkovky, šťavel, špenát, huby sa nesmú konzumovať.

Pri jedle s diétou číslo 10 pre aterosklerózu konzumujú malé množstvo obilného chleba, nie sušienky masla. Polievky s diétou číslo 10 je lepšie variť vegetarián - v zeleninovom vývaru s obilninami. Ale ak naozaj chcete, potom v non-tuk vývar. Doporučujú sa mliečne polievky.

Diéta pre aterosklerózu dolných končatín

Pri ateroskleróze dolných končatín dochádza k narušeniu krvného obehu, bolesti a necitlivosti sa vyskytujú v tkanivách. Nebezpečenstvo nedostatočnej produkcie kyslíka spodnými končatinami je možný výskyt trofických vredov a gangrénov. Liečba musí nutne zahŕňať diétu na aterosklerózu dolných končatín. Lekári zistili rizikové faktory, ktoré vedú k ateroskleróze dolných končatín - fajčenie, zvýšený cholesterol, vysoký krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi a nedostatočná fyzická námaha. Najdôležitejšou vecou v boji proti ateroskleróze dolných končatín je prestať fajčiť. Diéta pre aterosklerózu dolných končatín - základ liečby. Cieľom takejto stravy je znížiť obsah potravín obsahujúcich cholesterol, regulovať soľ, kvapaliny a živočíšny tuk.

Diéta pre aterosklerózu dolných končatín sa premenila na životný štýl. Musí sa vždy dodržiavať. Podkvalitná strava predpísaná pacientom s nadváhou. Odporúčame, aby sa pacienti s aterosklerózou dolných končatín obrátili na produkty, ako je biela kapusta - odstraňujú cholesterol a sú bohaté na vitamín C. Odporúčaná sadzba kapusty je 100 gramov denne a môžete jesť kyslá kapusta. Je veľmi dôležité, aby sa nedošlo k prejedaniu aterosklerózy dolných končatín. Často sú malé časti. Tuk ľudia konzumujú oveľa viac kyslíka a ich obehový systém funguje viac. Diétne číslo 10 je ideálne na liečbu aterosklerózy dolných končatín.

Diéta pre aterosklerózu mozgu

Ateroskleróza mozgových ciev vedie k mŕtvici. Liečba cerebrálnej arteriosklerózy je liekom a diétou. Diéta pre aterosklerózu mozgu je mimoriadne dôležitá pre úspech a zotavenie. Bude sa musieť držať veľmi dlho, aj keď sa pravidelne odchyľuje od stravy pri ateroskleróze mozgu, bude potrebné vrátiť sa k novým stravovacím návykom. Ľudia, ktorí sú náchylní na aterosklerózu, sa lepšie starajú o prevenciu ochorenia. Preto späť na diétu aterosklerózy - to je liečba a je to prevencia choroby. Minimalizujte množstvo cholesterolu v potravinách. Zvykaj si na stravovanie výrobkov, ktoré očisťujú telo - kapusta, ovsené vločky, cesnak. Zvykaj si na to, aby si jedlo v dostatočnom množstve. Aeróbne cvičenie by sa malo stať rovnakým zvykom ako čistenie a čistenie zubov. Je nevyhnutné sledovať telesnú hmotnosť a hladinu cukru v krvi. Fajčenie - zabúdame, ako zlý sen. Žiadna strava nezabráni ateroskleróze, ak osoba fajčí.

Diéta pre karotickú aterosklerózu

Závažná a nepríjemná choroba si vyžaduje komplexné a pomerne dlhodobé liečenie. Strava pre aterosklerózu karotických artérií umožní pacientovi vyhnúť sa mŕtvici, porušeniu cerebrálnej cirkulácie. Základom úspešnej liečby je strava a zdravý životný štýl, aj keď to môže znieť. Naše telo je mechanizmus, ktorý potrebuje čistenie a mazanie a doplnenie energie. To všetko poskytne diétu pre aterosklerózu karotických artérií. Ak je pacientovi daná taká diagnóza, potom je vhodná diéta pre aterosklerózu, diétu číslo 10, ktorá je univerzálna pre všetky cievne ochorenia. Ale ak je ateroskleróza karotických artérií už v pomerne závažnej fáze, lekári môžu odporučiť operáciu.

Diéta pre aterosklerózu srdcových ciev

Dúfať len na účinok liekov na aterosklerózu srdcových ciev je neprimeraná. Budete musieť pokračovať v špeciálnej diéte a mierne prehodnotiť svoj životný štýl. Je to diéta pre aterosklerózu srdcových ciev, ktorá poskytne vynikajúci liečebný účinok a vedie k zotaveniu. Jednoduché, dusené alebo pečené jedlá, nízkotučné polievky, neprítomnosť vedľajších produktov, huby, údené mäso a salinita v menu zvýšia pohodu pacienta s aterosklerózou srdcových ciev. Je dôležité mať na pamäti, že strava nie je obmedzovač, ale priateľ. A ak je bez nej nemožné, musíte ho milovať a diverzifikovať. Diéta číslo 10 je dokonalá. Príklad výberu takejto stravy v ďalšej časti článku.

Diétne menu pre aterosklerózu

Napriek pomerne prísnym obmedzeniam sa diétne menu pre aterosklerózu môže meniť, urobiť atraktívnym a nudným. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že ak nemôžete zmeniť veci, zmeniť svoj postoj k nim. Začneme vytvárať menu - berieme povolený zoznam produktov, píšeme približné menu za týždeň, ideme a kupujeme tieto produkty. Ak chcete urobiť viac zábavy, nechajte svoje deti (alebo vnúčatá) zariadiť krásne menu a zavesiť ich na chladničku na magnet. Takže nezabudnete na to, čo môžete a potrebujete a čo absolútne nemôžete. Pamätajte si, že je potrebné vopred pripraviť jedlá schválené diétami, aby ste sa uspokojili s hladom zdravým jedlom. Krok za krokom môžete uspieť, zotaviť sa a dokonca schudnúť. Také hrubé menu pre deň:

    Raňajky: syrový puding - 150 g. Alebo krupica - 150g. Čajový obed - jablká - 100g. Obed - jačmeň so zeleninou vo vode 150g; pečené mäso s tekvicou a mrkvou - 55g + 50g; jablkový kompót - 200ml. Snack - jablká - 100 g, bujón bokov - 200 ml; Večera - zemiaková kaša s varenými rybami - 150g + 85g. ovocný pilaf - 90g; nie silný čaj s mliekom - 200 ml. V noci môžete piť šálku jogurtu. Chlieb - 120g. za deň, cukor - 50 g; maslo - 35g.

Zvážte ponuku na ďalší deň.

    Raňajky - pohánková kaša - 150 g. Čaj - 200 ml; Obed - jablko alebo hruška; Obed - kapusta na vode s prídavkom rastlinného oleja - 150 ml; parné kotlety, dusená zelenina - 80g - 200g; sušený ovocný kompót - 200 ml. Obed - odvar zo šípky alebo heřmánkový čaj s plátkom chudých sušienok; Večera - morská kala s rastlinným olejom a zeleninou - 150g. ryby pečené s citrónom a petržlenom - 80 g varené zemiaky - dve malé zemiaky; čaj - 200 ml. V noci tradičný čerstvý beztučný kefír - 200 ml.

Diétne recepty na aterosklerózu.

Rozdeľujeme naše recepty na dve časti - ľudové lieky, ktoré pomôžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi a recepty, ktoré pacienti s aterosklerózou môžu používať v ich menu.

Čistenie nádob "metódou babičky", inými slovami prostredníctvom tradičnej medicíny.

    Cesnak je tajnou zbraňou proti cholesterolu. Naše babičky to urobili - asi 50 gramov. 200 ml vodky sa nalialo na rozdrvený čerstvý cesnak, trvalo na týždeň na tmavom mieste (musíte zmes raz pretrepať raz denne). Desať kvapiek sa užíva trikrát denne v jednej čajovej lyžičke s vodou bez ohľadu na jedlo. Dvojtýždňový kurz trvá, opakuje sa o dva mesiace neskôr. Kurz sa opakuje po 2 mesiacoch; Zmes hlohového ovocia, jahôd a listu maliny - 2 lyžice zmesi na udržiavanie vo vodnom kúpeli v 500 ml vody. Výsledný kmeň vývar - 100 ml, odvar z pol hodiny pred jedlom. Kurz je tri mesiace; Vytvorte zmes rovnakých častí plodov feniklu, gaštanových kvetov, citrónovníka, trojlístku, adonisu. Jedna polievková lyžica takej zmesi trvať na thermos, naliať pohár vriacej vody. Piate tretinu šálky prijatej infúzie půl hodiny po jedle po mesiaci, po týždni odpočinku, zopakujte kurz.

Diétne recepty na aterosklerózu mäsových nádob:

    Domloma. Zloženie: 400g. mäso, rastlinný olej, 200 gramov hroznových listov, 1 cibuľu; ryža - 50 g.; Paradajky - 200g, 2 vajce, kyslá smotana, múka, zelenina. Jemne nakrájajte mäso. V rastlinnom oleji posypte cibuľu do mäkkého stavu, pridajte ryžu, odstráňte paradajky z kože, jemne ich nakrájajte a vložte do mäsa, pridajte horúcu vodu. Potom, čo ryža už vstrebala vodu, vložte mleté ​​mäso do zmesi. jemne nakrájajte zeleninu a dajte ju tam. Pripravte listy hrozna - vložte do každej náplne a zabaľte obálku. Zložte zelnú kapustu v panvici (pevne položte), nalejte do horúcej vody a opekajte na nízkych teplotách (môžete na deliacej ploche). Zatiaľ čo varné kotúče varia, urobte omáčku z kyslej smotany, zbitého vajíčka a múky a trochu ju roztierajte so zelným vývarom. Keď sa voda odparí, nalejte plnené kapustu nad pripravenú omáčku. Mäso so slivkami. Zloženie: 700 g mäsa, cibuľa - 2 ks; lyžica masla, múky a sušených sliviek. Mäso nakrájame na pásy, ako je hovädzí špargľa, smažíme cibuľu v masle, potom mäso trochu smažeme na rovnakom mieste, posypeme múkou, miešame, naliajeme mäso vodou tak, že je mierne pokrytá a pripravená na nízke teploty. Pridajte jablkové slivky na mäso, vopred namočené 30 minút pred podávaním. Sladké a kyslé mäso. Budeme potrebovať: 700 g mäsa, pol litra vývaru, 8 zemiakov, 2 cibuľa, rastlinný olej, cukor, ocot, paradajková pasta. Mäso jemne nakrájame, smažíme lyžicu, Rast. olej na vysokej teplote, potom nalejte vývar a tushin. Varíme zemiaky a nakrájame každý zemiak na niekoľko kusov. Smažte cibuľu, nakrájajte v malom množstve rastlinného oleja, pridajte trochu cukru, octu, paradajkovej pasty, premiešajte a odstráňte z tepla. Pridajte omáčku na mäso, ktoré by malo byť dusené asi 45 minút, zemiaky položené hore a pečieme v rúre

Diétne recepty na aterosklerózu rybacích plavidiel:

    Rybie karbonátky. Potrebujeme asi 400 g mletých rýb (je lepšie to urobiť doma); cibuľa, ryža - 2 lyžice; vajcia, múka - dve polievkové lyžice; trochu kyslej smotany a banda zelených. Zmiešaná smotana vezmeme do skladu 15% tuku. Cook ryžu, potom umyte studenou vodou v cedníku. Nakrájajte cibuľu jemne. Pridajte varenú ryžu a nakrájanú cibuľu na mleté ​​ryby, rozlomte vajcia a dobre premiešajte. Zvlhčujeme ruky a vytvárame malé guľôčky, posypeme ich múkou (alebo ich rotujeme v tanieri - ako je to pre niekoho vhodnejšie), smažte v lyžičke masti alebo rastlinný olej. Fry rýchlo cez vysoké teplo, doslova minútu. Potom nalejte zmes kyslej smotany s vodou a opekajte 20 minút. Posypte jemne nasekanými zeleninami pred podávaním. Pečené ryby so zemiakovou kašou. Zloženie - 120 gramov chudej rybieho filé, bieleho suchého chleba - 40 g; polovica vajíčka; zemiaky - jeden malý, 1 polievková lyžica. l. mlieko; Koprové greeny a gramy soli. Vyrábame štiepané zemiaky. Mäso filé, namočte chlieb a tiež posúvajte. Zmiešajte zemiakové zemiaky a mleté ​​ryby, pridajte polovicu vajec, šľaha sa čajovou lyžičkou mlieka, rozmiešajte, vytvorte kastról a vložte do rúry na pečenie, po tom, čo ste predtým namazali túto formu. Pred podávaním posypte hotovú misu zelenou farbou.

Preto všetci veľmi dobre pochopili, že diéta pre aterosklerózu veľmi uľahčuje pacientovu pohodu, urýchľuje proces liečby, je tiež profylaktická - ľudia náchylní na arteriosklerózu môžu pravidelne chodiť na takú diétu.

Diéta pre aterosklerózu

Späť na index >>> Antisklerotická strava

Hovorili sme s vami o tom, že diéta aterosklerózy je základom liečby, že by mala byť dosť ťažká. Možno ste sa rozhodli, že teraz budete musieť poprieť sami radosť až do konca svojho života a obmedziť sa na všetko, čo máte radi. To je však v podstate nesprávne. Áno, zavádzajú sa určité obmedzenia, ale zároveň by mala byť diéta pestrá a jedlo chutné. Jedenie silou, znechutené jedlom, je najbezpečnejším spôsobom, ako získať neurózu a poškodiť tráviaci systém. Našťastie, aj keď budeme dodržiavať najprísnejšie odporúčania, budeme mať veľa priestoru na kulinársku predstavivosť. Mnohí pacienti mi povedali, že začali pripravovať naozaj chutné pokrmy, keď začali dodržiavať zásady správnej výživy.

Ak považujeme hlavný zdroj cholesterolu za škodlivý, bolo by rozumné úplne ho vylúčiť zo stravy. Takže sa to pokúšali vyvinúť prostredníctvom výživy s nízkym obsahom cholesterolu. ale. neboli dosiahnuté žiadne významné výsledky. A niekedy čelili dokonca aj paradoxným skutočnostiam, keď úplné odstránenie cholesterolu z potravy viedlo k zvýšeniu jeho obsahu v krvi! Už viete, prečo sa to deje.

Ako si spomínate, cholesterol sa tvorí hlavne v pečeni z metabolických produktov tukov, sacharidov a niektorých aminokyselín. Hlavným zdrojom jeho tvorby v tele je tuk bohatý na nasýtené mastné kyseliny. Ostré obmedzenie tuku, cholesterolu v strave vedie k zvýšeniu jeho tvorby v tele. Takže nemá zmysel pokúsiť sa odstrániť cholesterol z potravín, pretože je stále syntetizovaný v tele. Nedostatok tuku povedie k všeobecnej metabolickej poruche a v dôsledku toho k vývoju iných, menej závažných ochorení, ktoré sa skôr alebo neskôr prejavia úplne nečakane v neobvyklej forme.

Preto hlavnou úlohou nie je odstrániť z potravy potraviny obsahujúce cholesterol. Hlavnou vecou je poskytnúť telo látkam, ktoré pomôžu zistiť metabolizmus lipidov a posilniť steny krvných ciev. Jedná sa o látky, ktoré pomáhajú odstrániť cholesterol z tela a "neutralizujú" krvný cholesterol, čím zabraňujú jeho uloženiu na steny krvných ciev, v dôsledku čoho sa dostane do pečene a "začína byť likvidovaný". Obmedzenia však majú určitý význam. Ak vo vašej strave tuku nebudú 28-30%, ako by malo byť, ale 40-50%, potom sa žiadne metabolické procesy nedokážu vyrovnať s týmto množstvom tuku, a to bude uložené na stenách krvných ciev, ktoré tvoria sklerotické plaky. Avšak pri ateroskleróze sa odporúča len obmedziť množstvo cholesterolu v potravinách, ale nie úplne vylúčiť.

Ďalšou dôležitou úlohou je normalizovať hmotnosť, a preto musíte znížiť množstvo ľahko stráviteľných sacharidov a rovnakých tukov a vo všeobecnosti znížiť obsah kalórií v potravinách o 10-15%, najmä pri súbežnej obezite. Na tieto účely sa odporúča podávať potravu 5-6 krát denne v malých dávkach. Nič nič neporušuje metabolizmus v tele, ako dve jedlá: šálka kávy so sendvičom na raňajky a vydarené večerné jedlo pred televízorom. Raz týždenne sa odporúča stráviť dni pôstu (tvaroh, jablko, kefír, uhorka).

Takže, čo by mala byť naša strava. aby sme mohli vyriešiť všetky tieto problémy?

Je potrebné konzumovať dostatočné množstvo zeleniny a ovocia (čerstvé a suché) a rôzne jedlá z nich (vinaigrettes, šaláty, prílohy, zemiaková kaša). Obsahujú veľké množstvo pektínu, ktorý spomaľuje absorpciu cholesterolu v čreve a prispieva k sekrécii cholesterolu a žlčových kyselín obsahujúcich žlč. Rastlinné vlákna zvyšujú črevnú pohyblivosť a prebytok cholesterolu je eliminovaný vo výkaloch. Surová zelenina a ovocie by mali byť trikrát viac tepelne spracovaných potravín.

Choleretický účinok má rastlinný a nerafinovaný olej, ktorý nie je vystavený tepelnému ošetreniu. 1-2 lyžice. lyžičky denne pomôžu normalizovať činnosť čriev a odstrániť prebytok cholesterolu.

Proteín musí byť konzumovaný v dostatočnom množstve (1,5 g na 1 kg telesnej hmotnosti, to znamená asi 100 g denne). Zároveň by malo dôjsť k zníženiu podielu plnohodnotných živočíšnych bielkovín o 69-70%, preto by malo byť v strave prítomné chudé mäso, hydina, ryby.

V potravinách by mal byť lecitín obsiahnutý v dostatočnom množstve - látke, ktorá podporuje vstrebávanie tukov a najmä cholesterolu. Aby ste to dosiahli, musíte jesť neupravený rastlinný olej (najmä sóju), vajcia, pečeň, orechy, pšeničné otruby.

Diéta by mala byť obohatená o vitamíny, najmä kyselinu askorbovú, ktorá aktivuje rozklad cholesterolu v pečeni, znižuje jeho obsah v krvi a zabraňuje ukladaniu do steny krvných ciev. Kyselina askorbová je bohatá na zeleninu a ovocie, najmä na čierne ríbezle, žrebčiach a ich šťavy a odvarky. Ďalšie vitamíny by mali byť obsiahnuté v strave - E, A vo forme karoténu, vitamínov skupiny B. Vo veľkom množstve sa nachádzajú iba v surových rastlinných potravinách - zelené, celozrnné, ovocné a zeleninové, orechy, semená.

Tiež by mala byť strava obohatená o mikroelementy, jód, horčík, mangán. Hlavným zdrojom horčíkových solí je chlieb vyrobený z tapetovej múky a obilnín. Je veľmi užitočné zahrnúť do stravy produkty mora, ktoré zvyšujú obsah vysoko kvalitného proteínu v tele, vitamíny skupiny B, organický jód a dôležité stopové prvky. V týchto produktoch, najmä v morskom kale, obsahujú látky, ktoré sa podieľajú na procesoch metabolizmu tukov a znižujú viskozitu krvi. Organický jód zvyšuje tvorbu tyroidného hormónu tyroxínu v tele a tým stimuluje oxidáciu tukov. Nezabudnite, že pri zahrievaní a najmä pri varení sa zničí organický jód.

Soľ v strave sa zníži na 8-10 g denne, pretože jeho nadmerné užívanie vedie k progresii hypertenzie.

Pokiaľ je to možné, v strave sa znižuje množstvo živočíšneho tuku, z ktorého je v tele syntetizovaný cholesterol. Sú obsiahnuté v tukovom mäse, mäsových produktoch (konzervované potraviny, klobásy, pate), bez mlieka a mliečnych výrobkov. Vylučte tuky, ktoré boli podrobené hlbokému tepelnému ošetreniu. Vyhrievané tuky sa stanú nielen zdrojom nadbytočného cholesterolu, ale aj vyčerpávajú vitamínové rezervy organizmu a tiež obsahujú karcinogény - látky, ktoré prispievajú k vzniku rakoviny. Preto sa produkty na vyprážanie neodporúčajú, jedlo sa varí vo varenej, dusenej, pečenej forme. Tuky sa výhodne podávajú na už pripravenú misku, naplnia sa šalátmi a prílohami.

A teraz sa pozrime bližšie na to, čo je prospešné a čo je škodlivé zahrnúť do stravy pre aterosklerózu.

Všetky tuky možno rozdeliť na neutrálne a tukové látky. Neutrálne zložky pozostávajú z glycerolu a mastných kyselín, ktoré sú nasýtené a nenasýtené.

Nasýtené kyseliny prevažujú v živočíšnych tukoch. Negatívne ovplyvňujú metabolizmus tukov, funkcie pečene a vývoj aterosklerózy. Z nich je syntetizovaný cholesterol, ktorý sa potom usadzuje na stenách krvných ciev.

Nenasýtené kyseliny sa nachádzajú vo všetkých potravinových tukoch, ale najmä v rastlinných olejoch. Najhodnotnejšie pre naše telo sú takzvané polynenasýtené mastné kyseliny. Oni sú dokonca nazývaní vitamín G (z anglického slova 1a1 - tuk). Patria medzi ne linoleové, linolenové a arachidónové mastné kyseliny. Tieto kyseliny majú jedinečnú schopnosť: prenášajú cholesterol na rozpustné zlúčeniny a potom sa ľahko odstránia z tela. Majú inú dôležitú vlastnosť - zvyšujú elasticitu krvných ciev a znižujú priepustnosť svojich stien. Už viete, aké dôležité je pre prevenciu a liečbu aterosklerózy. Ale v ľudskom tele, nie sú syntetizované, a preto sa nazývajú esenciálne mastné kyseliny. Môžu sa získať len s jedlom.

Biologická hodnota tukov je tiež určovaná tukmi podobnými látkami, ktoré ich tvoria. To je už známe lecitín, ktorý je dôležitý vo výžive. Lecitín prispieva k tráveniu, absorpcii a správnemu metabolizmu tukov, zvyšuje sekréciu žlče a v kombinácii s proteínmi vytvára bunkové membrány. Keď je nedostatok, metabolizmus cholesterolu je narušený, čo vedie naopak k ateroskleróze. Denná ľudská potreba lecitínu je asi 5 g. Lecitín je bohatý na vajíčka, pečeň, kaviár, králičie mäso, sleďové tuky, nerafinované rastlinné oleje (2,5 až 3,5 g na 100 g výrobkov), ale je obzvlášť bohatý na vaječný žĺtok. 100 g hovädzieho, jahňacieho, bravčového, kuracieho mäsa, lecitínu je asi 0,8 g a vo väčšine rýb, syra, masla - 0,4 až 0,5 g. S nízkym obsahom tuku sa cmar považuje za dobrý zdroj lecitínu.

Medzi tukové látky patria steroly, ktoré sa podieľajú na normalizácii metabolizmu tukov a cholesterolu. Aj náš starý priateľský cholesterol patrí do tejto skupiny, ale už sme hovorili o jeho úlohe v tele. Rastlinné steroly alebo fyto-steroly tvoria nerozpustné komplexy s cholesterolom, ktoré nie sú absorbované v čreve, ale sú vylučované vo výkaloch. V dôsledku toho sa znížia hladiny cholesterolu. Fytosterol sa nachádza v obilninových produktoch, orechoch a najmä v rastlinných olejoch.

Takže esenciálne mastné kyseliny, lecitín, ako aj množstvo vitamínov a stopových prvkov (horčík, jód) sú látky, ktoré normalizujú metabolizmus lipidov a cholesterolu. V mnohých potravinách, ako sú tvaroh, vajcia, morská ryba a morské plody, sú tieto živiny priaznivo vyvážené cholesterolom. Preto napriek tomu, že obsahujú cholesterol, tieto výrobky by mali byť určite zahrnuté do diétnej aterosklerózy.

Teraz jasne zistite, ktoré potraviny obsahujúce tuky sú prospešné a škodlivé pri ateroskleróze.

Živočíšne tuky zahŕňajú mliečny tuk, bravčové mäso, hovädzie mäso, baraninu, husi a iné druhy tukov. Najčastejšie z nich je mliečny tuk - všetci poznáme maslo. Má vysokú stráviteľnosť (až 85%) a obsahuje veľké množstvo vitamínov A, WD, E. Ale je tiež vysoký obsah cholesterolu. Všetky ostatné uvedené tuky sú známe pre pomerne nízke množstvo cholesterolu, ale ich stráviteľnosť závisí od teploty topenia. Tuky, ktoré majú teplotu topenia nad 37 ° C (bravčové, hovädzie a skopové tuky), sú ľahšie trávené ako maslo a hydinové tuky.

Bez ohľadu na to, koľko cholesterolu obsahujú, všetky živočíšne tuky obsahujú veľké množstvo nasýtených mastných kyselín, z ktorých je v tele tvorený cholesterol. Preto v prípade aterosklerózy je množstvo živočíšneho tuku v strave obmedzené na maximum a niekedy úplne eliminované.

Pravdepodobne teraz bude niekto dýchať úľavu: "Sotva jím maslo, nekupujem mastné mäso a keď som jedol hus, nepamätám sa. V mojej strave nie je živočíšny tuk! "Ale hej, je príliš skoro sa radovať. A v tomto prípade môže byť veľa škodlivých nasýtených tukov v strave. Odkiaľ pochádzajú?

Nasýtené tuky sa "skrývajú" v mnohých výrobkoch, ktoré často tvoria základ našej stravy. Dokonca aj v štíhlej bravčovej slanine asi 30% nasýtených tukov. V klobásach alebo napríklad varenej klobáse, neuvidíte tuky a na prvý pohľad vyzerajú pomerne "diétne". Ale buďte si istí, že tam je oveľa viac tuku ako bielkoviny. V skutočnosti sú klobásy, frankfurtery, koláče a údené mäso komplexnou, viaczložkovou zmesou. Aby bola príjemná "prirodzená" farba, je natretá špeciálnymi farbivami. V každom výrobku vyrobenom z mletého mäsa je toto toto mäso zvyčajne najmenej. A veľmi často • výrobca nahrádza prírodné mäso lacnejšími tukami, rastlinnými proteínmi, škrobom alebo želatinou. Takže ak sa skutočne chcete vzdať škodlivých nasýtených tukov vo vašej strave, budete musieť nahradiť tieto produkty skutočným chudým mäsom a hydinou.

Medzi živočíšnymi tukami má rybí olej osobitné miesto. Na rozdiel od iných živočíšnych tukov prevažujú v nich polynenasýtené kyseliny, ktoré sú najvhodnejšie na aterosklerózu. Obsahuje veľké množstvo kyseliny arachidónovej - najaktívnejšej z polynenasýtených mastných kyselín. Je veľmi nevyhnutné, aby telo, ale v iných dostupných výrobkoch, prakticky neobsahuje. Okrem toho sú vitamíny A a B v rybích olejoch, a to aj vo významných množstvách.

Myslím, že sotva zmienka o rybích olejoch spôsobí niekoho nadšenie, aj keď je to len záležitosť zvyku. Ľudia na Ďalekom severe (Chukchi, Aleuts, Eskimos) používajú rybí olej a morský živočíšny olej tak široko, ako používame zeleninu a maslo. A mimochodom, netrpia krikľavkami ani skorbutom, netrpia nedostatkom vitamínov ani aterosklerózou. A to aj napriek tomu, že chýba ovocie, zelenina a zelenina vo svojej strave! Ich požiadavky na tuky a vitamíny sú plne vybavené rybím olejom.

No tí, ktorých som nepresvedčil, aby som vzal čistý rybí olej, môže obsahovať v strave 2-3 krát týždenne mastné morské ryby. Účinok bude asi rovnaký, ale koľko je to peknejšie!

Pinterest